Month: December 2022
- Τεμπέλικο Δείπνο
Bloom gin & tonic με πορτοκάλι και μάραθο….. υπέροχος συνδυασμός γεύσεων με το ci…
Bloom gin & tonic με πορτοκάλι και μάραθο… υπέροχος συνδυασμός γεύσεων με εσπεριδοειδή και ήπιο γλυκάνισο bloomgin
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Συνεχίζω τις συνταγές μου με χαμηλούς υδατάνθρακες………. Γλασέ σουβλάκια χοιρινό, κολοκυθάκι και βερίκοκο,…
Συνεχίζω τις συνταγές μου με χαμηλούς υδατάνθρακες………. Γλασέ σουβλάκια χοιρινό, κολοκυθάκι και βερίκοκο, πράσινη σαλάτα, ντομάτες ηλιοφάνειας και γιαούρτι μέντας με φρέσκα κρεμμυδάκια Η μαρινάδα μαρμελάδας πορτοκαλιού δίνει μεγάλη ώθηση στα χοιρινά κεμπάπ και το γιαούρτι δίνει μια δροσερή συνοδεία στο πιάτο 500 γρ. για να φάτε ξερά βερίκοκα Κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες Κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Για τη μαρινάδα 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαρμελάδα πορτοκάλι 30 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας κόκκους μουστάρδας 1/2…
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Μεσογειακή τάρτα λαχανικών ……… Το αποψινό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες δεν είναι μόνο χαμηλών υδατανθράκων…
Μεσογειακή τάρτα λαχανικών ……… Το αποψινό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες δεν είναι μόνο χαμηλών υδατανθράκων αλλά και χορτοφαγικό, ελαφρύ και νόστιμο… 400 γραμμάρια μελιτζάνα, κομμένη σε στρογγυλά και στη συνέχεια κομμένα στη μέση 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 2 κόκκινα κρεμμύδια, μεγάλες φέτες 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια 1 κίτρινο πιπέρι, κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο Φρέσκο θυμάρι Φρέσκο δεντρολίβανο Πάπρικα Filo Ζύμη Μοτσαρέλα, κομμένη σε κομμάτια παρμεζάνα, τριμμένο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Προαιρετικό γλάσο μπαλσάμικο Βάλτε…
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Μαριναρισμένα κεμπάπ κοτόπουλου και μάνγκο με σάλσα μάνγκο, ρύζι καρύδας, τριμμένο έλατο…
Μαριναρισμένα κεμπάπ κοτόπουλου και μάνγκο με σάλσα μάνγκο, ρύζι καρύδας, ψιλοκομμένο μαρούλι & αγγούρι, σάλτσα καυτερής τσίλι Χαμηλή αίσθηση γεύσης σε υδατάνθρακες, ναι, το ρύζι εισάγει μερικούς υδατάνθρακες, αλλά το μέγεθος της μερίδας το κρατά στο ελάχιστο… σερβίρει 2 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 1 ώριμο μάνγκο, κομμένο σε κομμάτια Για τη μαρινάδα 1 με 2 φρέσκα κόκκινα τσίλι, ψιλοκομμένα μικρά 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ.σ τριμμένο τζίντζερ 1 κ. σούπας διαυγές μέλι τριμμένο ξύσμα και…
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Εντελώς ρετρό απόψε……… πίσω εκεί που ξεκίνησαν όλα με τον Stephen McKenna και τον Reg…
Εντελώς ρετρό απόψε……… πίσω από εκεί που ξεκίνησαν όλα με τον Stephen McKenna και τη Regina Όταν το τζιν δεν ήταν μοντέρνο ??? Το τζιν του Gordon και το sssshhhhhhhh Schweppes με πάγο και φέτα gordonsginuk schweppes bhogan53
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Χοιρινή μπριζόλα, μήλο στο φούρνο, μείγμα λαχανικών σε σχοινόπρασο μείωση βουτύρου, χασέ…
Χοιρινή μπριζόλα, μήλο στο φούρνο, μείγμα λαχανικών με βούτυρο φρέσκο κρεμμυδάκι, πατάτα τσαγιού, απανθρακωμένο κρεμμύδι μπάνας, πατατάκια φασκόμηλου και σάλτσα μηλίτη Χαμηλοί υδατάνθρακες, μόνο μία πατάτα!!! δείτε τη συνταγή μου στη σελίδα μου στο fb Grammy Kitchen
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Τζιν Isle of Man (Manx) σερβιρισμένο με βατόμουρα και μήλα, μεσογειακό τονωτικό…
Τζιν Isle of Man (Manx) σερβιρισμένο με βατόμουρα και μήλα, μεσογειακό τονωτικό fynodereedistillery
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
- Τεμπέλικο Δείπνο
Μπακαλιάρος φούρνος με κρασί και μάραθο με ψητά λαχανικά Οι συνταγές χαμηλών υδατανθράκων συνεχίζονται…
Μπακαλιάρος στον φούρνο με κρασί και μάραθο με ψητά λαχανικά Οι συνταγές με χαμηλούς υδατάνθρακες συνεχίζονται με αυτό το γευστικό πιάτο με ψάρι, χρησιμοποίησα το Ninja απόψε, αλλά αυτό γίνεται εύκολα σε συμβατικό φούρνο. 2 φιλέτο μπακαλιάρου 125 γρ μάραθο, σε λεπτές φέτες 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 1 λάιμ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 6 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες Πρέζα πάπρικα Ελαιόλαδο 150 ml ξηρό λευκό κρασί Μικρό τρυφερό μπρόκολο Είχα ψώρα, baby sweetcorn, baby sweet peppers, καρότα κομμένα…
Read More » - Τεμπέλικο Δείπνο
Είναι και πάλι Παρασκευή που σημαίνει τζιν τζιν ‘chin’ ‘chin’ Εδώ είναι άλλο ένα Grammy infus…
Είναι και πάλι Παρασκευή που σημαίνει τζιν τζιν ‘chin’ ‘chin’ ? Εδώ είναι άλλο ένα έγχυμα Grammy…… δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα για να αρωματίσετε την άκρη σας, είχα λεμονόχορτο και τζίντζερ που λειτούργησαν καλά με μια φέτα λεμόνι… τα φρουτώδη είναι κορυφαία στο ? bloomgin aldiuk
Read More »