For Generate Download Link,Please Klick ABOVE or BELOW Image.Then Press BACK BUTTON and Please Wait for Link
wpsafelink image

Σούπα με τορτίγια κοτόπουλου Υλικά: • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1 κιλό χωρίς κόκαλα χωρίς πέτσα…


Σούπα τορτίγια κοτόπουλου Υλικά: • 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα • 1/4 φλιτζάνι καρυκεύματα taco (αγορασμένο από το κατάστημα ή σπιτικό) • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο • 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 2 μεγάλα κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη • 2 κοτσάνια σέλινου, ψιλοκομμένα • 2 πιπεριές poblano, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες • 1 jalapeño, με σπόρους και ψιλοκομμένο • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 3 κουταλιές της σούπας καρυκεύματα • 1 κουταλιές της σούπας σούπας χυμός jalapeño (μπορεί να προσθέσει κι άλλο αν θέλει περισσότερη θερμότητα) • 1, 28 ουγγιές κονσέρβα ντομάτες θρυμματισμένες • 1, 7 ουγκιά κονσέρβα ψητό πράσινο τσίλι • 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου • 1,15 ουγκιά μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα • 1/4 φλιτζάνι φρέσκα χυμός λάιμ • κονσέρβα 1,15 oz μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα Σπιτικό καρύκευμα taco • 1/2 κουταλιά της σούπας τσίλι σε σκόνη • 1/2 κουταλιά της σούπας κύμινο • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη • 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα • 1 /2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς Οδηγίες • Σε μεγάλο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, ζεσταίνουμε το 1/4 φλ. ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά • Όσο το τηγάνι ζεσταίνεται, αλείφετε κάθε στήθος κοτόπουλου με το καρύκευμα taco μέχρι να καλυφθούν εντελώς • Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε, από κάθε πλευρά, για 3-5 λεπτά, ανάλογα με τον τρόπο μεγάλο κάθε κομμάτι είναι. • Βγάζετε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει. Μόλις κρυώσει, κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Αποθηκεύσετε για αργότερα. • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, τα κολοκυθάκια, την πιπεριά και το σέλινο και σοτάρετε μέχρι τα λαχανικά να αρχίσουν να γίνονται τρυφερά, περίπου 5-6 λεπτά. • Προσθέστε τις πιπεριές poblano και το πιπέρι jalapeño και μαγειρέψτε μέχρι τα λαχανικά να είναι πολύ τρυφερά, άλλα 6-7 λεπτά. • Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα • Αλατοπιπερώστε τα λαχανικά με το άρτυμα τάκο και μετά ανακατέψτε το χυμό jalapeño, τις ντομάτες, το πράσινο τσίλι και το ζωμό κοτόπουλου. • Βάζετε τη σούπα να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. • Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20-30 λεπτά. (Υπόλοιπες οδηγίες στα σχόλια)

wpsafelink image

Adblock Detected

Please disable adblock to proceed to the destination page