Σούπα καπνιστή κόκκινη πιπεριά και ντομάτα με βουτυρωμένο κοτόπουλο και λάδι βασιλικού Σερβίρει 2 …
Σούπα καπνιστή κόκκινη πιπεριά και ντομάτα με βουτυρωμένο κοτόπουλο και λάδι βασιλικού Σερβίρει 2 3 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 6 ντομάτες αμπέλου, κομμένες στα τέσσερα 3 πατάτες, μέτριες, κομμένες σε κύβους μικρά 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 πίντα ζωμό κοτόπουλου Ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή θαλασσινό αλάτι Μαύρο πιπέρι 1 στήθος κοτόπουλου Nub of βούτυρο Φρέσκος βασιλικός Πρώτα πάρτε τη σούπα εν κινήσει, χρησιμοποίησα τη συσκευή παρασκευής σούπας, αλλά τοποθετώντας τα υλικά της σούπας σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια ανακατεύοντας θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Απλώς βάλτε τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα κρεμμύδια, τις πατάτες, το ζωμό κοτόπουλου, την καπνιστή πάπρικα και ένα φλιτζανάκι ελαιόλαδο στην σοπατιέρα ή εναλλακτικά σε ένα τηγάνι σούπας. Εάν χρησιμοποιείτε σούπας, ρυθμίστε το για να ομογενοποιηθεί και πιέστε το «Έναρξη», αν μαγειρέψετε στη σόμπα, αφήστε το να βράσει και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει μεταξένιο λείο. Εν τω μεταξύ ανακατέψτε μια χούφτα βασιλικό με ελαιόλαδο για να δημιουργήσετε ένα βασιλικό λάδι. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο και δημιουργήστε μια σακούλα, εισάγετε το στήθος κοτόπουλου με ένα μεγάλο κομμάτι βούτυρο, σφραγίστε και χρησιμοποίησα τη φριτέζα ninja για να μαγειρέψω στο ψητό στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά ή να ψήσετε στο φούρνο στους 200 για 35 λεπτά. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο στο βούτυρο, τραβήξτε το και τοποθετήστε το στο κέντρο του μπολ της σούπας, ρίξτε τη μεταξένια σούπα και στη συνέχεια περιχύστε με λάδι βασιλικού.
